Unser regionaler Honig kommt ausschließlich von unseren eigenen Bienenvölkern, die in unserer Region von der hiesigen Vegetation leben und für die Bestäubung in unserer Region sorgen.
Alle unsere Bienenvölker leben in Beuten aus Holz. Für die Waben haben wir einen eigenen Wachskreislauf, womit sichergestellt wird, dass die Qualität der Wachswaben hoch ist, in die die Bienen ihren Honig einlagern. Natürlich beschneiden wir die Flügel unserer Bienenköniginnen nicht. Unsere Bienenvölker haben meist einen festen Standplatz in dessen Umfeld keinerlei Industrie ist und der sich auch fern ab von Bundestrassen und Autobahnen befindet. Unsere Bienen sammeln an unserem Hauptstandort Pollen und Nektar in einem Umkreis, der jeweils zu einem Drittel aus Wald, Wiesen und Ackerland besteht und wo es an den Wegrändern viele Obstbäume gibt.
Der von uns verkaufte, ausschließlich von uns selbst regional erzeugte Honig entspricht den Vorgaben des Deutschen Imkerbundes und die über die gesetzlichen Qualitätsanforderungen hinausgehen.
Wir verkaufen unseren Honig „direkt vom Erzeuger ab Hof“ in Obermoschel, Moltkestr. 13. Unser Verkaufsstand ist in der Regel jeden Tag von 9.00 bis 19.00 geöffnet. Es kann in Bar oder mit Smartphone und PayPal bezahlt werden. Wer einen größeren Honigbedarf hat, kann uns auch gerne direkt kontaktieren. Für die Rückgabe der Mehrweggläser bedanken wir uns herzlich.
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